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by 佐々木徳之（エゾ鹿バーガー）
当店でのおすすめは、濃厚なデミグラスソースとエゾシカハンバーグがｍaｃhした「 エゾシカバーガー」と、摩周ポークをからっと揚げて地場産野菜と挟んだ、ボリューム満点の「 摩周ポークカツバーガー」です。
エゾシカバーガーに使われているエゾシカハンバーグはとても やわらかく、鹿特有のクセもありません。ほんのりと鹿肉の風味が口の中に広がります。また、いつも揚げたての摩周ポークカツは アツアツで、香ばしさが食欲を誘います。
ぜひ一度、お召し上がり下さい。
エゾシカバーガー 1個400円
摩周ポークカツバーガー1個500円
次回の更新もお楽しみに。
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